ENTREPRISE:
Phénicia conseil recherche un Directeur d’Hôtel H/F pour son client une résidence hôtelière prestigieuse implantée dans l’Ile paradisiaque de Nosy-Be à Madagascar
POSTE:
Rattaché directement au Président de la résidence hôtelière, les principales missions du poste de Directeur d’hôtel sont les suivantes:
-Assurer la gestion opérationnelle de la résidence hôtelière
-Développer une relation clients performante dans le respect des indicateurs de qualité
-Assurer le management des équipes et la conduite de plans d’actions adaptés à l’atteinte des objectifs
-Se positionner comme un ambassadeur des valeurs environnementales de la résidence hôtelière
-Optimiser la gestion des achats de la résidence hôtelière
-Superviser la qualité de la restauration dans le respect des ratios de qualité
-Superviser le contrôle qualitatif des hébergements
-Assurer le bon fonctionnement de la réception et des réservations
-Assurer un contrôle optimal des activités de maintenance
Le poste est basé sur l’Ile de Nosy-Be à Madagascar,vous bénéficierez d’un package d’expatrié attractif.
PROFIL:
Vous avez une formation supérieure en hôtellerie Ecole Hôtelière (type Ecole hôtelière de Lausanne)et pouvez valoriser une expérience d’au minimum 10 ans dans la direction d’une résidence hôtelière prestigieuse acquise en partie obligatoirement à l’international et idéalement sur le continent Africain
Vous avez des compétences en gestion de budget, contrôle des coûts et management d’équipes pluridisciplinaires
Vous êtes familier.ère des pratiques commerciales et marketing destinées à promouvoir l’image d’une résidence hôtelière
Vous parlez couramment français et anglais
Vous êtes créatif et avez une vision entrepreneuriale et opérationnelle du poste de Directeur d’hôtel
Vous avez un grand sens de l’adaptation à tout contexte professionnel et culturel
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à thierry.grosso@recrutement-phenicia.fr
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